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Gruseldelikatesse in Schweden: Surströmming

September 18, 2015 Kommentar abgeben
Gruseldelikatesse in Schweden: Surströmming

Fisch ist in vielen Regionen der Welt beliebt, die direkt am Meer liegen. Auch eingelegte Fischgerichte sind keine Seltenheit. In Schweden liebt man es diesbezüglich extrem. Das Gericht nennt sich Surströmming und ist nichts anderes als in eine Salzlake eingelegter und dort vergorener Hering.

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Gruseldelikatesse aus Deutschland: Milbenkäse

September 16, 2015 Kommentar abgeben
Gruseldelikatesse aus Deutschland: Milbenkäse

Käse ist per se nicht jedermanns Sache, denn je stärker der Geruch, desto aromatischer der Geschmack. Neben diversen durchaus ekelerregenden Sorten Schimmelkäse, in dem Schimmel– und Pilzkulturen kontrolliert herangezüchtet werden, gibt es jedoch eine Käsesorte, die auch hartgesottene Käsejunkies vor eine harte Probe stellt: Würchwitzer Milbenkäse. Dieser Käse beinhaltet, wie der Name vermuten lässt, Milben.

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Grusel-Delikatesse in Mexiko: Ameisenlarven

August 9, 2015 Kommentar abgeben
Grusel-Delikatesse in Mexiko: Ameisenlarven

Mexikaner haben einen sehr eigenen Geschmackssinn. Das weiß jeder, der nach dem Mexikaner-Besuch schon einmal mehr Zeit auf dem stillen Örtchen verbracht hat, als ihm lieb war.

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